口福レシピ

長芋のわさび漬け

更新日:2017年06月16日
登録日:2010年08月24日
アクセス数:12,018 

写真:長芋のわさび漬け

材料

長芋 1/2本(500g)
かくし味 150cc
わさび 適量
みつ葉 適量
食用菊 適量

つくり方

写真:長芋のわさび漬け

1長芋は、4~5㎝の長さに輪切りにし、皮をむきます。
写真:長芋のわさび漬け

2皮をむいた長芋を拍子切りにします。
写真:長芋のわさび漬け

3かくし味にわさびを溶きます。わさびはチューブ入れでもOK!
写真:長芋のわさび漬け

4切った長芋を袋に入れ、わさびを溶いたかくし味を入れます。
写真:長芋のわさび漬け

5袋の空気を抜いて、30分漬ければ出来上がり~!
写真:長芋のわさび漬け

6お好みで、ゆでたみつ葉や食用菊で彩りを添えてどうぞ!

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