口福レシピ

かんたん牛乳シチュー

更新日:2016年05月11日
登録日:2010年08月24日
アクセス数:7,395 

写真:かんたん牛乳シチュー

材料

かくし味 100cc
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
ベーコン 100g
人参 1本
ブロッコリー 1個
500cc
牛乳 2カップ
片栗粉 大さじ2
塩、コショウ 少々

つくり方

写真:かんたん牛乳シチュー

1野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
写真:かんたん牛乳シチュー

2ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでます。
写真:かんたん牛乳シチュー

3野菜とベーコンは鍋にサラダ油を熱して炒めます。
写真:かんたん牛乳シチュー

4炒めた野菜・ベーコンにかくし味と水を加えて煮ます。
写真:かんたん牛乳シチュー

5しめじを加えて、火が通るまで煮込みます。
写真:かんたん牛乳シチュー

6材料が柔らかくなったら牛乳を加えます。
写真:かんたん牛乳シチュー

7仕上げに水溶き片栗粉と
写真:かんたん牛乳シチュー

8ブロッコリーを入れます。
写真:かんたん牛乳シチュー

9塩、コショウで味を整えてできあがり。

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