鮭のみぞれ煮
更新日:2017年09月28日
登録日:2010年08月25日
アクセス数：9,403
材料
| 鮭切り身 | 4切れ |
|---|---|
| 塩･コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 味どうらくの里 | １５０㏄ |
| 水 | ２００㏄ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 大根おろし | 適量 |
- 1鮭の切り身に塩･コショウをしてから片栗粉をまぶして、余分な粉を落としておきます。
- 2フライパンに揚げ油を熱して、鮭を揚げます。
- 3鍋に味どうらくの里、水、酒を入れて温め煮汁を作ります。
- 4煮汁に鮭を入れ煮ます。
- 5仕上げに大根おろしを加えて煮たら完成です！
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