口福レシピ

麻婆豆腐

更新日:2020年04月24日
登録日:2010年08月25日
アクセス数:10,269 

写真:麻婆豆腐

材料

豆腐 1丁(400㌘)
豚ひき肉 150g
ねぎ 1本
生姜、にんにく 各1かけ(チューブ入りでも可)
豆板醤 小さじ2
甜麺醤 大さじ1
片栗粉 大さじ1

※合わせ調味料

味どうらくの里 50㏄
大さじ2
100㏄

つくり方

写真:麻婆豆腐

1材料はこちら!
写真:麻婆豆腐

2ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにします。
写真:麻婆豆腐

3豆腐は2~3㎝くらいのさいの目に切り、塩少々を加えたお湯で、茹でます。
写真:麻婆豆腐

4豚ひき肉を炒め色が変わったら、豆板醤・甜麺醤を加え炒め、にんにく、生姜、ねぎも加えます。
写真:麻婆豆腐

5味どうらくの里、水、酒を加え一煮立ちさせます。
写真:麻婆豆腐

6茹でた豆腐を加え煮ます。
写真:麻婆豆腐

7同量の水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつけて出来上がり~!
写真:麻婆豆腐

8ご飯の上にのせ、どんぶりにしても美味しいですよ~♪

関連ブログ

関連ブログはありません。

投稿レポート

投稿レポートはありません。


レシピアクセスランキング!

口福レシピの中からアクセス数の多かったレシピをピックアップ!

期間中アクセス合計:139,042
(期間:2020年04月01日~2020年07月08日)

味どうらくの里ランキング

アクセス合計:98,977

  1. ほっこり肉じゃが

    1位 ほっこり肉じゃが
    4,932アクセス
  2. ご飯もりもり かんたん豚玉丼

    2位 ご飯もりもり かんたん豚玉丼
    3,908アクセス
  3. かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)

    3位 かんたん・おいしい 手羽元のどうらく煮(コーラ煮)
    3,816アクセス

かくし味ランキング

アクセス合計:34,269

  1. かんたん茶碗蒸し

    1位 かんたん茶碗蒸し
    2,236アクセス
  2. 火も包丁も使わない!簡単えびピラフ♪

    2位 火も包丁も使わない!簡単えびピラフ♪
    1,437アクセス
  3. かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」

    3位 かくし味で色もきれいに!「ふんわりたまご焼き」
    1,264アクセス

秋田姫美人ランキング

アクセス合計:8,099

  1. 鶏の照り焼き

    1位 鶏の照り焼き
    2,018アクセス
  2. 漬けダレが決めて!ネギと鶏モモ肉の照り焼き

    2位 漬けダレが決めて!ネギと鶏モモ肉の照り焼き
    1,245アクセス
  3. かんたん べったら漬け

    3位 かんたん べったら漬け
    773アクセス

ランキング一覧を見る

投稿!ご自慢レシピ! 東北醤油の製品を使った、オリジナルレシピを送ってください。採用レシピにはプレゼントをさしあげます!

CMライブラリー

第1回「味どうらくの里」で作る「金麦」おつまみコンテスト!