口福レシピ

鶏の照り焼き

更新日:2019年02月21日
登録日:2010年08月25日
アクセス数:40,889 

味どうらくの里と万能甘酒・秋田姫美人で作る簡単鶏の照り焼きです。

写真:鶏の照り焼き

材料

鶏もも肉 2枚(約400g)
味どうらくの里 150cc
秋田姫美人 150cc(1/2袋)

失敗しないコツ

 

 味どうらくの里だけでも簡単に作れます。

どうぞ、一度お試し下さい。

つくり方

写真:鶏の照り焼き

1味どうらくの里と秋田姫美人を同量混ぜます。
写真:鶏の照り焼き

2鶏もも肉を①にひたし、一晩つけ置きします。
写真:鶏の照り焼き

3焦げ付きますので、焼く前に、キッチンペーパーなどで液を少し吸い取ります。
写真:鶏の照り焼き

4フライパンに油を引いたら、皮の方から焼きます。
写真:鶏の照り焼き

5フタをして蒸し焼きにすると早く焼き上がります。
写真:鶏の照り焼き

6片面が焼けたらひっくり返して、同じように焼いて出来上がりです。

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