口福レシピ

ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

更新日:2018年12月10日
登録日:2010年08月25日
アクセス数:29,573 

骨付き鶏もも肉を味どうらくの里とコーラで煮るだけの簡単ローストチキンです。どうぞ一度お試し下さい。

写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

材料

骨付き鶏もも肉 4本(冷凍のままでどうぞ)
味どうらくの里 250㏄
コーラ 500㏄

つくり方

写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

1骨付き鶏もも肉を鍋に入れます(冷凍のままでどうぞ)
写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

2味どうらくの里を250㏄入れます。
写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

3コーラを500㏄入れます。
写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

4火を入れて沸騰させます。 アクが出るのでそぉ~と取って下さい。
写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

5鍋にふたをして中火~弱火で30~40分煮て出来上がりです。 この間、2~3度ひっくり返すと味が全体に染み込みます。 ※火を止めて10~20分おくとより味が染み込みます。
写真:ローストチキン(鶏肉のコーラ煮)

6そのまま食べてもおいしくいただけますが、お好みで焼き型を付けてもいいですよ。

投稿レポート

クリスマスのチキンとして作ってみました。 レシピどおり冷凍チキンをそのままゆっくりじっくり40分煮たあと夜までストーブに掛けておき、食べるときにちょっとフライパンで焼き上げました。 味は私にはちょっと濃かったですがご飯にぴったりでとってもやわらかく旦那は「また作って!」子供はおなか一杯で少し残した物を「明日食べる!」と大好評でした! かんたんレシピをありがとうございました! すっかり食べちゃって画像ありません、スミマセン 県外の私には味どうらくは魔法の調味料です!
かんたん大好き!さん(2013年12月24日)
写真:雑魚(じゃこ)

何回か作ってみました。 味どうらく対コーラの割合は、1対2より、 1対2,5~3が濃くなく口にあいました。 個人的にやってることは、チキンの関節付近は肉厚で味しみこみ悪いので、フォークで穴を数か所あけて味しみこませてます。 残った汁は、冷凍させて次回又使うとかです。 秋田に引っ越して3年、 味どうらくは東京の大手メーカーのものよりかなり美味いと感じます。 地方だけの販売は、もったいない気がします。
雑魚(じゃこ)さん(2014年09月08日)

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