口福レシピ

わらびのどうらく漬け

更新日:2017年05月19日
登録日:2010年08月31日
アクセス数:8,335 

味どうらくの里は、わらびの重さの1/3の量を目安にして下さい。(例:わらび 450g に対して 味どうらくの里150㏄)

写真:わらびのどうらく漬け

材料

わらび 450g
味どうらくの里 150cc
しょうが 少々

つくり方

写真:わらびのどうらく漬け

1あく抜きしたわらびを3~4cmに切ります。
写真:わらびのどうらく漬け

2しょうがを千切りにします。
写真:わらびのどうらく漬け

3ビニール袋にわらびとしょうが、味どうらくの里を入れて漬けます。
写真:わらびのどうらく漬け

430分漬けたら出来上がりです。

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