口福レシピ

【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

更新日:2019年02月15日
登録日:2011年05月19日
アクセス数:36,849 

山菜の水煮を使って、簡単にできる炊き込みご飯です。 包丁いらずの簡単料理ですので、料理が苦手なお父さんにも大好評! どうぞ、お試し下さい。

写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

材料

お米 2合(300g)
味どうらくの里 大さじ4(60cc)
山菜の水煮 1袋(120g)

失敗しないコツ

炊飯器が、1升炊きの場合は、お米6合くらいまで5.5合炊きの場合は、3合くらいまで。余裕がないとご飯が固くなりますので、余裕のある炊飯器でお試し下さい。

つくり方

写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

1まず最初にお米を水で洗います。お米を洗ったら、味どうらくの里を大さじ4杯入れます。
写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

2味どうらくの里を入れたら、水を目盛りまで入れます。味どうらくの里が均一になるように、軽く混ぜます。
写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

3山菜の水煮は、袋から出して、軽く水洗いをしてザルにとって水気を切ります。
写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

4水を切った山菜の水煮をお米の上に乗せます。
写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

5炊飯器のふたをしてスイッチON!
写真:【炊き込みご飯シリーズ!】 山菜の炊き込みご飯

6ご飯が炊けたら、ほぐして召し上がれ~!

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