切り干し大根の煮物
- 更新日：2021.03.24
- 登録日：2021.03.24
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出汁は「味どうらくの里」だけ！
簡単にできる切り干し大根の煮物です。
是非、お試し下さい。
材料
| 切り干し大根 | 50ｇ |
| にんじん | 1本 |
| しいたけ | 2個 |
| 油揚げ | 2枚 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 水 | 300㏄ |
| 味どうらくの里 | 50㏄ |
作り方
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1
材料はこちら！
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2
切り干し大根は水洗いしてから、ひたひたの水に10～15分漬けて戻し、ぎゅっと絞って水を切っておきます。
（切り干し大根の戻し方は商品の袋の裏面を参考にして下さい。） -
3
にんじんは皮をむき、5㎝くらいの長さで太めの千切りにします。
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4
しいたけも太めの千切り、油揚げは短冊切りにします。
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5
フライパンにサラダ油を引いて、にんじん、しいたけを炒めます。
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6
続いて、水を切った切り干し大根と油揚げを入れて炒めます。
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7
水、味どうらくの里を入れ煮立てます。
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8
煮汁がなくなったら出来上がり～！
