行楽のお供にかんたんに出来るおにぎりはいかがですか?
材料
| 牛ばら肉（又は豚ばら肉など） | 100g |
| にんじん | 中1/3本 |
| ほうれんそう | 50g |
| たまご | 1コ |
| にんにく（チューブ可） | 適量 |
| ごはん | 200g |
| 味どうらくの里 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| かくし味 | 小さじ3 |
| ごま油 | 適量 |
| 海苔 | 2枚 |
失敗しないコツ
海苔はちぎれないように優しく折りましょう☺️
作り方
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1
にんじんを細切りに、ほうれんそうも同じくらいの長さに切ります。
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2
ボウルにたまごを割り、かくし味小さじ1を入れ卵液を作り、熱したフライパンに油をしき、四角くたたんだ感じのたまご焼きを作りお皿によせておきます。
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3
同じフライパンにごま油をしき、にんじんを入れ火が通ったら、ほうれんそう、かくし味小さじ2を入れ炒めたらお皿によせます。
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4
牛ばら肉も同じフライパンで炒め火が通ったら、味どうらくの里、みりん、にんにくを入れ軽く炒めて火を止め、味をなじませます。
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5
海苔に十字に軽く折り目をつけ、ハサミで折り目に沿って中心まで切り込みを1本入れ、切り込みを入れた部分を下にしてラップの上に広げます。
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6
海苔の手前1カ所を除く、ほか3カ所にごはんを敷きその上に、にんじん＆ほうれんそう、たまご焼き、牛肉など具材をのせていきます。
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7
手前からパタパタと順に折りたたんだら、敷いていたラップでギュッときつめに包んで、5分くらいなじませ半分に切ったらできあがり！！
