じゅんさい農家の親子丼
- 更新日：2016.07.07
- 登録日：2016.07.07
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じゅんさい農家では旬の時期、よく食卓に登場するメニューだそうです
材料
| （4人分） | |
| じゅんさい | 250㌘ |
| 鶏モモ肉スライス | 100㌘ |
| 卵 | 3ヶ |
| ねぎ | 少々 |
| 味どうらくの里 | 60㏄ |
失敗しないコツ
じゅんさいを煮過ぎると食感が損なわれます。煮過ぎないようにご注意くださ
作り方
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1
フライパンに味どうらくの里を入れ沸騰させます。
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2
鶏肉を入れ火が通ったら、じゅんさいを入れひと煮立ちさせます。
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3
じゅんさいの色が変わったら、卵を回し入れます。
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4
最後に、刻みネギをちらし出来上がり。
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5
お好みで生姜をのせても美味しくいただけます。
