鮭のみぞれ煮
- 更新日：2017.09.28
- 登録日：2010.08.25
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材料
| 鮭切り身 | 4切れ |
| 塩･コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 味どうらくの里 | １５０㏄ |
| 水 | ２００㏄ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 大根おろし | 適量 |
作り方
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1
鮭の切り身に塩･コショウをしてから片栗粉をまぶして、余分な粉を落としておきます。
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2
フライパンに揚げ油を熱して、鮭を揚げます。
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3
鍋に味どうらくの里、水、酒を入れて温め煮汁を作ります。
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4
煮汁に鮭を入れ煮ます。
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5
仕上げに大根おろしを加えて煮たら完成です！
