カレイの煮付け
- 更新日：2020.06.23
- 登録日：2020.06.23
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材料
| カレイの切り身 | 2切れ |
| 味どうらくの里 | 100㏄ |
| お酒 | 50㏄ |
| みりん | 50㏄ |
| 水 | 300㏄ |
| 生姜 | 1かけ |
作り方
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1
材料はこちら！
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2
カレイは、皮に切り目を入れます
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3
生姜半分は薄切りにし、半分は千切りにします。
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4
鍋に、味どうらくの里、お酒、水、薄切りにした生姜を入れ火を点けます。
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5
沸騰したらカレイを入れます。
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6
落とし蓋をして、弱火で10分煮ます。
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7
蓋を開け、煮汁を全体にかけます。
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8
再び落とし蓋をして、弱火で5分煮て出来上がり～！
火を止めて蓋をして、20～30分おくと更に味がしみこみます。
※他の魚でも同じようにお試し下さい。
