親子丼
- 更新日：2020.07.01
- 登録日：2020.07.01
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三つ葉や刻みのりなどは、お好みで添えてお召し上がり下さい♪
材料
| （2人分） | |
| 鶏モモ肉 | 1枚(約300g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| たまご | 3個 |
| ごはん | 2人分 |
| 味どうらくの里 | 50㏄ |
| 水 | 100㏄ |
| お酒 | 50㏄ |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 三つ葉､きざみのり | お好みで |
失敗しないコツ
溶きたまごを半分に分けて流し入れてから、火を止め蓋をし、余熱で調理することでトロ～リ♪
ふっくらした仕上がりになります！
ふっくらした仕上がりになります！
作り方
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1
材料はこちら！
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2
玉ねぎは薄くスライスします。
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3
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。
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4
フライパンに、味どうらくの里、水、お酒、砂糖を入れ火を点けます。
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5
鶏モモ肉を入れ煮ます
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6
鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れ煮ます
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7
玉ねぎがしんなりしてきたら、溶きたまごを半分くらい回し入れます。
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8
たまごが少し固まってきたら、残りのたまごを全体に回し入れます。
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9
蓋をして火を止めて1～2分くらいおいて出来上がり～！
ご飯にのせてどうぞ!!
