さといもと青ネギのバターお焼き
- 更新日：2025.10.24
- 登録日：2025.10.24
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ご飯のおかずはもちろん！お酒のあてにも最高で～す(^_^)v
あんかけしても合う一品です(*^_^*)
材料
| 里芋（水煮使用） | 200g |
| 青ネギ（ねぎ可） | 1本～2本くらい |
| バター | 20g |
| 味どうらくの里 | 大さじ1 |
作り方
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1
里芋水煮の水分を切り、耐熱容器に入れラップをかけ、2分くらいレンジで温めたら里芋が熱いうちにつぶし、バターと青ネギを入れて混ぜ合わせます。
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2
フライパンを熱し、混ぜ合わせた里芋を適当な大きさにし、中火で焼き色がつくように両面焼きます。
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3
両面焼き色がついたら、味どうらくの里を入れて火を止め、フライパンを回して余熱で全体になじませたら完成です(^_^)v
