口福レシピRecipe

鶏の照り焼き

  • 更新日:2019.02.21
  • 登録日:2010.08.25
  • アクセス数:42,304

味どうらくの里と万能甘酒・秋田姫美人で作る簡単鶏の照り焼きです。

レシピ動画
材料
鶏もも肉2枚(約400g)
味どうらくの里150cc
秋田姫美人150cc(1/2袋)
失敗しないコツ
味どうらくの里だけでも簡単に作れます。
どうぞ、一度お試し下さい。
作り方
  • 1

    味どうらくの里と秋田姫美人を同量混ぜます。

  • 2

    鶏もも肉を①にひたし、一晩つけ置きします。

  • 3

    焦げ付きますので、焼く前に、キッチンペーパーなどで液を少し吸い取ります。

  • 4

    フライパンに油を引いたら、皮の方から焼きます。

  • 5

    フタをして蒸し焼きにすると早く焼き上がります。

  • 6

    片面が焼けたらひっくり返して、同じように焼いて出来上がりです。

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