口福レシピRecipe

夏やさいのだし、だし!

  • 更新日:2015.08.28
  • 登録日:2015.08.28
  • アクセス数:5,246

ペンネーム・おかん様 から頂いたレシピです。ありがとうございました。

材料
味どうらくの里60cc
かくし味60cc
なす3本
オクラ5本
きゅうり3本
しその葉 10枚
モロヘイヤ 一束
長いも10センチ
たまねぎ1/2個
みょうが 3個
生姜 少々
作り方
  • 1

    オクラとモロヘイヤはさっと茹でて粗みじん切りにします。

  • 2

    それぞれの野菜を細かく刻みます。

  • 3

    なすは、塩水に2分ほど入れてあく抜きし、水を切っておきます。

  • 4

    味どうらくの里60ccとかくし味60ccを混ぜ、たれを作ります。

  • 5

    たれを回しかけ…

  • 6

    全体をよく混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり~!!

  • 7

    お好みで、お豆腐や ご飯にのせてお召し上がりください。

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