レンジで簡単冷やしおでん
- 更新日:2023.06.30
- 登録日:2023.06.30
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材料
さつま揚げ | 2枚 |
カボチャ | 100㌘ |
オクラ | 4本 |
タマネギ | 1個(小) |
トマト | 2個(小) |
かくし味 | 大さじ3 |
お酒 | 大さじ1 |
水 | 300㏄ |
作り方
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1
オクラのガクの固いところをむき、トマトはへたを取り、カボチャは薄くスライスして、タマネギは食べやすい大きさに切ります。
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2
かくし味と水、お酒を入れた耐熱性の容器に、さつま揚げと野菜全部を入れます。
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3
落とし蓋のようにピッタリとラップし、更に上から、ふんわりラップをかけます。
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4
600㍗のレンジに10分かけたら、ラップははずさずそのまま冷まします。
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5
粗熱が取れたら、お好みでコーンを加え冷蔵庫でよく冷やして出来上がりで~す(*^_^*)