口福レシピRecipe

ズッキーニをスライスして塩少々を振り、出てきた水分をふく。

①のズッキーニを水にさらしてしぼる。

モッツァレラチーズを一口大にちぎり②に入れる。

ごま油１、酢２、かくし味２の割合で③に入れ合わせる。

④に塩昆布、かつお節を入れて、混ぜ合わせる。