さといもジャーマン
- 更新日：2025.10.29
- 登録日：2025.10.29
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旬の野菜とかくし味を使ってかんたん洋風料理に変身！！
かくし味が里芋の甘さの引き立て役です(^_^)v
材料
| 里芋（水煮使用） | 200g |
| たまねぎ | 100g |
| ベーコン（厚切り使用） | 80g |
| チーズ（お好みで） | 適量 |
| オリーブオイル（サラダ油可） | 適量 |
| ブラックペッパー（お好みで） | 適量 |
| かくし味 | 大さじ2 |
作り方
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1
里芋の水煮は袋から出してザルなどで水を切っておきます。
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2
たまねぎ、ベーコンをお好みの厚さにスライスし、水を切った里芋も適当に食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを少しこんがりするくらい焼き、里芋も同じくらい焼いたら、スライスしたたまねぎを加えます。
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4
たまねぎがしんなりしたら、かくし味を加え全体になじませて火を止めます。
余熱でチーズを絡めて完成です！お好みでブラックペッパーなどをふりかけてどうぞ(*^_^*)
