すもう部屋風キムチちゃんこ鍋

材料は、全部そろわなくても、冷蔵庫にあるお野菜を使うだけで
美味しくできますよ～(^o^)

材料

作り方

1

鍋で250ccの水を沸騰させ、鶏ガラスープの素、お酒、みりん、かくし味を入れ中火で煮立たせ、にんにく、しょうが、塩こしょう、ごま油を入れたら弱火にして煮込みます。
2

鶏肉、薄切りしたタマネギ、乱切りした大根、にんじん、えのきを入れて弱火で15分くらい煮込みます。
3

ちぎったキャベツ、もやし、とうふ、ざく切りにしたニラ、キムチを入れて弱火で10分くらい煮込んで出来あがり～！
4

『すもう部屋風キムチちゃんこ鍋』の完成！！